家常糕点做法 家庭糕点做法

大家好，家常家庭感谢邀请 ，糕点糕点今天来为大家分享一下家常糕点做法的做法做法问题
，以及和家庭糕点做法的家常家庭一些困惑，大家要是糕点糕点还不太明白的话，也没有关系 ，做法做法因为接下来将为大家分享，家常家庭希望可以帮助到大家 ，糕点糕点解决大家的做法做法问题，下面就开始吧！家常家庭

本文目录

1. 福寿糕家常做法
2. 紫薯糕点的糕点糕点家常做法
3. 枣泥糕点的家常做法

福寿糕家常做法

食材：紫薯1/2个（小点的可以用一个），南瓜200克，做法做法胡萝卜2根，家常家庭酵母8克 ，糕点糕点面粉600克。做法做法

步骤：

1 、将紫薯、南瓜、胡萝卜洗干净去皮，切成小薄片。大锅中加入适量的清水，将紫薯片 、南瓜片 、胡萝卜片放入容器里 ，放进锅中蒸10分钟取出来。

2 、分别将紫薯片 、南瓜片、胡萝卜片冷一下 ，温度40度左右 ，手摸一下不烫手
，加入一点点木糖醇（老人不宜太多的糖分 ，蔬菜里本身糖分就很多了），促进面粉醒发。我用紫薯多一点，紫薯本身干 ，吸水很大 ，所以加入4克酵母，200克面粉和面。

3 、南瓜和胡萝卜蒸过后容易出水，所以用的面粉也各200克，酵母各用2克，将面粉全部和成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒发1个半小时 ，这个天气的温度中午时候还是比较偏高的，所以醒发的时间比较短。

4、分别将发好的面团搓揉一会，排气
。分别将南瓜面团分成3份，紫薯和胡萝卜面团各分成2分。

5、将其揉搓成光滑的小面团 ，分别擀成直径30厘米的面皮，将颜色错开来铺成分层。

6
、最上方用南瓜面皮将所有的层次包住，在底部封口，发面的蛋糕胚子完成了。

7、将花朵做好装饰好，锅中加水 ，将发面寿糕放入锅中，开锅大火十五分钟 ，关火闷5分钟，起锅放在柸子上冷却一下就可以使用了。

紫薯糕点的家常做法

步骤1/14

选浓稠的老酸奶。

步骤2/14

黄油一小块，上锅隔水加热化开 。

步骤3/14

紫薯一个提前蒸熟压泥，黄油倒一半蜜红豆里 ，一半紫薯泥里
，糖和炼乳也分别加入紫薯里。

步骤4/14

三个鸡蛋，分开蛋黄蛋白压碎，所有材料准备妥当
，扁桃仁干片是用来装饰蛋清
。

步骤5/14

紫薯分两半，一半先放底层
，戴上一次性手套压均匀。

步骤6/14

一层蛋白

步骤7/14

一层蜜红豆，压结实。

步骤8/14

一层蛋黄 ，一层葡萄干

步骤9/14

最后一层紫薯压结实。

步骤10/14

脱模

步骤11/14

浇上酸奶，开吃 ！

枣泥糕点的家常做法

【主料】：鸡蛋12个低筋粉或者普通粉560克煮好打碎的枣泥600克

【配料】：白砂糖210克玉米油230克泡打粉15克小苏打10克

步骤 ：

1.红枣泡五六个小时剔除枣核

2.锅里倒水淹过枣肉，煮透，煮到水离锅底还有大概1厘米深的距离，关火

3.让枣肉充分吸完锅里的水
，枣肉彻底吸饱水

4.取出来枣肉用果汁机打碎

5.取600克果汁机打碎的枣泥 ，加入230克白砂糖拌匀

6.加入12个鸡蛋

7.用打蛋器打匀鸡蛋和枣泥
，打匀后的枣泥糊有很多气泡

8.筛入580克低筋粉或者面粉，15克泡打粉，12克小苏打，翻拌均匀

9.加入230克玉米油 ，用硅胶刮刀翻拌均匀

10.烤盘铺油纸 ，倒入蛋糊，烤箱上下火160度 ，烤65分钟，出炉晾凉切块

关于家常糕点做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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